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发布时间:2023-02-02   

中医(yī)认为,冬(dōng)季(jì)是人体进补的大好时节,但(dàn)应注(zhù)意养宜适度、养勿过(guò)偏。古曰“秋冬养阴”,阳虚病(bìng)人,冬季(jì)温补(bǔ)阳气的同时,也应注重养阴。阴虚的人也可借助天气的优势养(yǎng)阴,补充人体所需。同时对冬(dōng)不受(shòu)补的人,要注意应在进补前先调理脾胃。只有脾胃功能正常,消化吸收(shōu)功(gōng)能才(cái)好。



冬季 · “保胃战”


■注意保暖(nuǎn)

天凉之(zhī)后,昼夜温差(chà)变化大,患有慢(màn)性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添(tiān)衣服,夜晚睡觉(jiào)盖好被褥,以防(fáng)腹部着凉而引(yǐn)发胃痛或加重旧病(bìng)。


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■ 饮食调养(yǎng)

胃病患者(zhě)的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜(yí),做到定时(shí)定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃(wèi)酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜(mó)和(hé)溃疡面(miàn)而(ér)加(jiā)重(chóng)病(bìng)情。


■忌嘴保养


胃(wèi)寒的人要注意(yì)忌嘴(zuǐ),不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘(zhān)的食(shí)物,更(gèng)忌暴饮(yǐn)暴食,戒烟禁酒。另外,服(fú)药时(shí)应注(zhù)意服用方法(fǎ),最好饭后服(fú)用,以防刺激(jī)胃(wèi)粘膜而导致(zhì)病情恶化;


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■运(yùn)动(dòng)健养


肠胃病人要结合自(zì)己的体征,加(jiā)强适度的运动锻炼,提(tí)高机(jī)体抗病能力,减少疾病(bìng)的(de)复发,促进身心健(jiàn)康。


养胃 · 药膳汤


■胡(hú)椒(jiāo)猪肚(dù)汤

材料:胡椒20克、生姜3片、大枣6个、猪肚250克


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做法:切去猪肚脂肪,用食盐(yán)搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜(jiāng)用水洗净,红(hóng)枣去核;生(shēng)姜去皮(pí)、切(qiē)片。用适量(liàng)水猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小(xiǎo)时,用细盐调(diào)味(wèi)即(jí)可饮用(yòng)。

■ 山药炖(dùn)羊排

材料:羊排、生(shēng)姜、山楂、甘(gān)草、山药适(shì)量


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做法:羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起(qǐ)沥干后和生姜、山楂、甘草一起(qǐ)爆炒,闻到香气时加水,用大火炖(dùn)20分钟(zhōng)。最(zuì)后(hòu)倒入(rù)山药和适量水,文火慢(màn)炖40分钟即可。


■ 砂仁羊肉汤

材料:砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许


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做法:将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及(jí)适量羊肉汤共(gòng)煮(zhǔ)汤,熟后(hòu)放入适量(liàng)食(shí)盐服食。



—结语—


小编提醒:天气寒冷(lěng)易使人身心处(chù)于(yú)低落状态。改变情绪(xù)低落的最佳方法(fǎ)就(jiù)是多做运动(dòng),如慢(màn)跑、跳舞、滑冰、打球等,都(dōu)是(shì)消除(chú)冬季烦闷、保(bǎo)养精神的“良药”。

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