只要有（yǒu）电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖（táng），油。注意：这（zhè）个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再（zài）用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准（zhǔn）备打蛋清（qīng）

打两下（xià）就这样了

为（wéi）了突出甜，放一（yī）点点盐

一勺糖,

继续打继续打继续打，有点（diǎn）稠时再放一勺（sháo）糖（táng），继续打

大（dà）约15分钟后，就会（huì）变成奶油状，而且筷子（zǐ）上（shàng）的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟（zhōng）连续打，不是闹着玩的（de），很痛苦滴

蛋（dàn）黄里放两勺糖

3勺冒（mào）尖的面粉（fěn）

6勺牛（niú）奶

搅拌好（hǎo）

倒入（rù）一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均（jun1）匀后再倒入另（lìng）一半（bàn）奶油状蛋（dàn）清，上下搅拌好

电饭（fàn）煲（bāo）按下煮饭健（jiàn）预（yù）热1分（fèn）钟后拿出，锅有点热（rè）就（jiù）可以，倒入少许油，均匀涂在（zài）锅（guō）内，以防粘锅

倒入搅（jiǎo）拌好的东（dōng）西，然后蹲几下（xià）锅（guō），把气泡震出来（lái）

按下煮（zhǔ）饭键，2分钟左右会自（zì）动跳到保（bǎo）温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按（àn）下煮饭（fàn）键，20分（fèn）钟后（hòu）就OK啦

开盖咯

锅内涂了油，一倒就（jiù）出来啦，蛋糕（gāo）底部颜色比（bǐ）较深，松软可口的蛋（dàn）糕，大功告（gào）成（chéng）啦!掌声响（xiǎng）起来!

预（yù）定热线：0311-8070 8837